许昌学院食品与生物工程学院
工 作 简 报
2016-2017学年第3期（总第3期）
许昌学院食品与生物工程学院编辑 2017年5月20日
目 录
一、党群建设及学生活动
1、我院陆续开展庆祝“三八妇女节”等各项主题活动
2、我院陈荣华老师被省高工委、省教育厅授予河南省文明教师称号
3、我院学生在全国大学生英语竞赛初赛中表现优异
4、刘学功书记以政治坚定性和敏锐性为主题与教职工开展交流
二、教学工作及学科建设
5、我院三个项目成功入选省工信厅产学研合作项目
6、我院食品工程学科建设专家研讨会在我校召开
7、河南省农产品加工与贮藏工程学会第四次学术年会在我校召开
8、食品科学与工程专业获批第四批校级重点专业
9、腐竹实训生产线搬迁工作顺利完成
10、我院为学生搭建创新创业实践平台，探索学生创业创新训练新机制
11、我院三门核心课程期中考试顺利进行
12、我院实训中心实践教学及生产活动实现常态化运行
三、科学研究
1、王德国副院长研究团队成果获省教育厅和市科技局一等奖
2、我院多项科研成果在2017年度省教育厅科技成果评审中获奖
四、社会服务及对外合作
1、许昌市优秀食品企业产品展在我校顺利开展
2、我院选聘田继峰、温宏伟、段书安为兼职教授
3、我院与河南洁宇检测公司合作共建第三方检测平台
一、党群建设及学生活动
1、2017年3月，学院陆续开展庆祝“三八妇女节”、“真情关爱”和“教师回报社会，弘扬雷锋精神”主题活动，坚持开展关心慰问结婚、生育教职工、电影卡、生日卡等福利和送温暖活动。
2、2017年3月，在全省教育系统精神文明创建活动中，我院陈荣华老师被省高工委、省教育厅授予2016年度河南省文明教师荣誉称号，在全院师生中起到了模范引领作用。
3、2017年4月，本年度全国大学生英语竞赛初赛成绩公布，我院2016级的刘少晨同学和程亚慧同学成绩获得一等奖，将作为我校代表参加全国大学生英语竞赛的决赛。本次比赛我院共有126名学生参加，体现了学生优秀的综合素质和勇于挑战自我的精神。
4、2017年4月28日，党总支书记刘学功同志在食品学院全体教职工会议上，围绕高校二级学院党总支书记开展的重点工作，阐述高校教职工思想政治坚定和敏锐方面的重要性，明确和谐的工作环境与集体和个人发展之间的必然联系，强调齐心协力才能确保学院健康发展。.
二、教学工作及学科建设
1、2017年3月13日，由省工信厅组织的第四届全省中小企业与高等院校、科研院所产学研合作对接大会在郑州举行。我院与河南康鸿食品、河南卓宇蜂业以及许昌丰年农业合作的三个项目成功入选，标志着我院校地合作、产教融合迈上了一个新的台阶。
2、2017年3月23日，我院食品工程专业学科建设校外专家研讨会在许昌学院召开。河南工业大学副校长陈复生、郑州轻工业学院副院长毛多斌、华南理工大学杨晓泉教授等十二名名省内外知名学者参加了研讨。专家组从专业方向、培养模式等多角度为我院学科建设工作提出建议。赵继红院长敦促我院认真研究专家意见，真诚希望专家们继续关注和支持我院发展。
3、2017年3月24日至25日，我院承办的河南省农产品加工与贮藏工程学会第四次学术年会在我校召开。年会主题为“科技创新与产教融合推动食品产业发展”。会议围绕农产品加工领域新技术新理论、特种食材开发及应用等进行研讨及交流，二百多名省内外专家、企业代表、学生参加了会议。
4、2017年3月30日，我院申报的“食品科学与工程”专业建设项目获第四批校级重点专业建设立项。该项目的顺利获批，将有效促进对我院专业建设的长效发展。
5、2017年4月10日，由世纪豪佳公司出资安装的腐竹实训生产线恢复正常运转，开始正常向食品科学与工程、食品质量与安全等三个专业学生开放。由于前期水蒸气排放不畅，该生产线严重影响实验室空气净化系统正常运转，多次导致实验室电源跳闸。为彻底解决相关问题，经过慎重研究，学院决定将腐竹生产线搬迁至一楼，以确保相关资产正常发挥作用。
6、2017年4月-5月，学院借助酸奶生产实训生产线为学生搭建创新创业实践平台。采取学院提供原材料，学生自主经营的方式，促进学生自主进行产品开发、生产、销售等实践环节，全面锻炼大学生创业创新能力。
7、2017年4月22日，我院三门核心课程期中考试顺利进行。本次期中考试试卷由校外专家命题，考试过程严格执行学校考试制度。通过考试，巩固了学生对知识的理解，有效促进了教师教学效果的提升，为进一步探索我院教学质量监控体系奠定了基础。
8、2017年4月，在学校设备处、审计处、后勤、财务处和教务处等多部门协调领导下，我院实训中心纯净水、焙烤食品、腐竹、酸奶、啤酒等实训项目教学活动常态化有效运行。不但保证了学生实习实训教学活动的顺利开展，而且降低了学校仪器维护和耗材投入，保证了设备使用率。
三、科学研究
1、2017年4月, 我院王德国副院长研究团队联合郑州大学、河南省农业科学院动物免疫学重点实验室共同申报的 “动物源性致病菌与动物源性基因的可视化LAMP检测技术”成果，获河南省教育厅科技成果一等奖。这是继今年3月该团队“食源性致病微生物与掺假肉的可视化LAMP检测技术”成果获许昌市科学技术进步奖一等奖之后的又一项重要殊荣，标志着我院在“基因可视化LAMP检测技术”应用研究方面取得重大进展。
2、教育厅组织进行的2017年度科技成果奖评审工作中，我院共获优秀科技论文获奖一等奖1项，二等奖5项。以上获奖是对我院教师在人才培养、科技创新、社会服务等方面做出积极贡献的表彰，进一步调动全院教师开展科学研究和创新工作的积极性。
四、社会服务及对外合作
1、2017年3月24日，在许昌市食品工业办公室的大力支持下，许昌市优秀食品企业产品展在我校顺利开展。本次展览共有河南九棵树、许昌市钟繇酒业等12家优秀企业参与。现场观摩的专家、学者、学生达到二百多人。通过本次展览，进一步加深了省内外专家学者对我市食品企业的认识，为校企洽谈合作提供了平台，促进了本市食品产业与省内外科研院所的深度融合。
2、2017年3月31日，许昌市农产品质量安全检测检验中心田继峰、许昌市疾病预防控制中心温宏伟、许昌市魏都区食药监局段书安被聘为我院兼职教授，三位兼职教授均为许昌市农产品加工与品质控制相关行业的精英，他们的加入，将显著增强我院应用型人才培养的实力，有效提升我院服务地方产业的能力。
3、2017年4月12日，我院与河南洁宇检测技术有限公司签订校企合作协议，携手共同促进食品检测和环境检测第三方检测机构建设工作。合作的范围包括：食品检验服务及技术研究、环境检测咨询和服务、农药和化肥化学成分检测和服务等。本次合作具有重要意义，是双方优势资源的有效整合。目前，已完成实验室改造升级、质量体系文件编制、仪器耗材购置、检测项目培训等工作。本次合作，将有效促进第三方检测资质的认证和今后检测工作的有序开展。
本期主编：郭卫芸 主审：王德国 本期通讯员：刘学功、王德国、李鹏、陈荣华、刘海英、郭卫芸、张永清、孙军涛、王军、张晓华、李兰平
